Kem dưa hấu

Nguyên liệu
Dưa hấu (chỉ lấy phần thịt): 300g
Mật ong hoặc đường cát: 2 muỗng canh
Nước cốt chanh: 2 muỗng

Cách làm
1. Cắt phần thịch dưa hấu thành miếng nhỏ
2. Cho vào máy sinh tố xay thành nước
3. Cho vào nước chanh tươi vào
4. Cho vào 2 muỗng mật ong (có thể thay bằng đường cát). Tiếp tục dùng máy sinh tố xay cho đều
5. Đỗ hỗn hợp vào khuôn
6. Cho khuông vào ngăn đá tủ lạnh, khi đông lại là có thể ăn lại. Khi ăn nhớ nhúng khuôn vào nước một chút hoặc để ở ngoài khoảng 2 phút để dễ lấy kem ra.

ĐỌC THÊM

Gà hương tỏi cola

Đùi gà rửa sạch cắt khúc thêm muối trộn đều để trong 15 phút

Cho gà vào trong nước sôi trụng sơ rồi vớt ra, dùng nước ấm rửa sạch bọt dính để ráo nước

Chảo cho nóng rồi cho dầu ăn vào, cho gừng lát, tỏi đập dập và hành trắng vào, dùng lửa nhỏ xào sơ

Cho gà vào xào đều, xào đến khi lớp da ngoài vàng khô

Cho rượu tẩm ướp vào, lắc chảo xào đến khi thấm màu, nêm mếm chút muối

Đổ 1 lon coca vào và hầm lửa nhot 20 phút

Xào lửa lớn đến khi keo lại, nhớ cho hành lá vào trong lúc xào

ĐỌC THÊM